Fisserhof

Bisherige Leistungen für den Klimaschutz

• Bewegungsmelder in einzelnen Bereichen

• Dosierungssystem für Waschmittel im Waschraum

• Reinigungsmittel von hollu bzw. Frosch und in Nachfüllkanistern

• Regionalität bei Beschaffung von Möbeln, Textilien und Lebensmitteln

• Mitglied bei Green Chefs (https://green-chefs.de/)

• Nachfüllpackungen in den Zimmern

• Frühstücksbuffet mit offenen Ausgaben und keine Kleinverpackungen

• Vermehrter Kauf von Großgebinden

• Reduzierung des Lebensmittelabfalls durch kleinere Portionen

• Papierfreie Rechnung bzw. keine Hotelprospekte

• Umstellung des Briefpapiers auf Recyclingpapier

Zukünftige Maßnahmen für den Klimaschutz (Periode 2021-2026)

• Erhöhung der naturnahen Flächen

• Verbesserung der Wärmedämmung auf Niedrigstenergiehaus-Standard

• Umstieg von fossilen auf erneuerbare Energieträger

• Photovoltaikanlage zur Versorgung des eigenen Standortes

• Einführung bzw. Ergänzung von Spararmaturen zur Senkung des Wasserverbrauches

• Förderung umweltfreundlicher Gäste-Mobilität (Sammeltaxi; Verbesserung ÖPNV o.ä.)

• Sensibilisierung der MitarbeiterInnen und Schaffung von Anreizen für die Nutzung des ÖPNV und nachhaltiger Mobilitätsformen (z.B. Jobräder)

• Einführung eines Recycling-Standards für alle Papiersorten (Druckerpapier, Hygienepapier)

• Beschaffung von nachhaltigen Give Aways (Jausenboxen, Trinkflaschen o.Ä.)

• Steigerung des Anteils an regionalen, saisonalen und biologischen Produkten

• Verschiebung des Verpflegungsschwerpunktes zu fleischfreien Gerichten

• Sicherstellung eines FairTrade und Bio-Standards für nicht-regionale Produkte (Bsp. Kaffee, Tee, Orangensaft etc.)

• Verzicht von Einzel- und Einwegverpackungen

• Regelmäßige Schulungen von MitarbeiterInnen zur Vermeidung von Abfall und bestmöglichen Wertstofftrennung

UNSERE KLIMABÜNDNIS- PHILOSOPHIE

Urlaub in den Bergen – für uns bedeutet das, frische Bergluft einzuatmen, sich zu erholen und die Natur zu genießen. Genauso bedeutet es, während der Urlaubstage im Einklang mit der Natur zu leben und sich dessen wieder besser bewusst zu werden. Wir möchten für unsere Gäste ein Vorbild sein, indem wir zum Beispiel zahlreiche Lebensmittel von den Bauern aus der Region beziehen, viel Wert auf umweltfreundliche Mobilität legen und uns im Hotelalltag bemühen, so wenig Müll wie möglich zu produzieren. So übernehmen wir Verantwortung für unsere Umwelt und die nächsten Generationen und laden unsere Gäste dazu ein, ein nachhaltiges Umweltbewusstsein mit nach Hause zu nehmen.