Mitglieder

  • banner

Hotel Klosterbräu

Mitglied seit: 2022
Adresse: 6100 Seefeld, Klosterstraße 30
Tel: +43 5212 2621
E-Mail: info@klosterbraeu.com
Weblink: https://www.klosterbraeu.com/

hotel mit bergen im hintergrund

Bisherige Leistungen für den Klimaschutz:

  • Bodenschutz und Artenvielfalt: Begehbarer Erlebnis-Klimagarten mit heimischen Arten; Hohe Pflanzen- und Strukturdiversität auf Grünflächen; nachhaltig bewirtschaftete BlühwiesenBaumpflanzungen auf Gelände; Parkplatz nur teilweise asphaltiert

  • Energieeffizienz und Erneuerbare Energie: Umstieg auf HackschnitzelheizungSolarthermie für Warmwasserbereitung; Optimierte Lüftungsanlage mit teilw. Wärmerückgewinnung; Nutzung der Abwärme der Kühlräume; Induktionsherde in der Küche; Bewegungsmelder in öffentlichen Bereichen
  • Sorgfältiger Umgang mit Wasser: Austausch Bettwäsche und Handtücher nur auf Anfrage
    Installation von Wasserspararmaturen; Wassersparende Geschirrspülgeräte; teilweise automatische Abschaltungen (z. B. im Sanitärbereich, Wellness, Küche); teilweise Reinigung ohne Putzmittel mit Dampf

  • Umweltfreundliche Mobilität: Ladestation für E-Autos; Bewerbung des E-Bike- und E-Auto-Verleihs; Beschreibung und Bewerbung der Anreise mit ÖPNVVergünstigungen bei umweltfreundlicher Anreise (gratis E-Auto und gratis E-Bike für den gesamten Aufenthalt)
  • Nachhaltige Beschaffung: Recyclingmaterialien bei Servietten, Klopapier, Briefpapier, Kopierpapier und Bonpapier; Biologisch abbaubare Reinigungsmittel mit Dosierhilfen; Vorlauf aus der Schnapsproduktion wird für Desinfektion verwendet

  • Klimafreundliche Verpflegung: Wasser wird selbst gesprudelt; Verzicht auf Fleisch aus Übersee; Bevorzugung von regionalen und saisonalen Produkten; Eier teilweise aus Eigenproduktion; Frühstücksbuffet: Schokocreme kann am selbst gemacht werden, veganes Eck und Herkunftskennzeichnung mit Angabe der Entfernung; Explizite Bewerbung von vegetarischen Speisen; Weine sind zum Großteil aus Österreich und den Nachbarländern

  • Abfallvermeidung und -trennung: Wiederbefüllbare Spender für Seifen und Shampoo; Frisch geschnittene Wurst beim Frühstücksbuffet; keine Nähsets in den Zimmern; Kompostierung von Lebensmittelabfällen für Humusaufbau in eigener Landwirtschaft; Digitalisierung von Lieferscheinen und Rechnungen; Abfalltrennsysteme im MitarbeiterInnenhaus

  • Nachhaltige Kommunikation: Hoteleigene Philosophie Think.Younique, die über mehrere Kanäle an Gäste kommuniziert wird; Drucksorten ökologisch zertifiziert; Führungen im Hotelgarten und der Landwirtschaft

Zukünftige Maßnahmen für den Klimaschutz (Periode 2022–2030)

  • Umweltfreundliche Mobilität: Anschaffung eines E-Hotelshuttles mit einer geschätzten Jahresleistung von 25.000 km
  • Ausbau der E-Ladestationen für Gäste
  • Nutzung der E-Autos durch Gäste und Mitarbeiter:innen – geschätzte Nutzung 15.000 km jährlich
  • Energieeffizienz: Optimierung der Stromeinspeisung – Reduktion des Strombedarfs um ca. 5 %
  • Schonender Umgang mit Ressourcen: Umstellung der Print-Prospekte auf digitale Broschüren
  • Abfallmanagement: Erstellung eines Abfallwirtschaftskonzeptes
  • Errichtung einer Abfall-Trennstation in den Büros 

UNSERE KLIMABÜNDNIS-PHILOSOPHIE

Tradition ist für uns die Weitergabe von Wissen, Bräuchen und Verhalten – an die für uns wichtigsten Menschen im Leben – an unsere Familie – an unsere Kinder. Mit dieser Weitergabe entsteht Hoffnung – Hoffnung, dass diese nächste Generation ähnliche Werte in ihr Leben integriert – und sie die Möglichkeit bekommen diese Grundpfeiler wiederum an Ihre Liebsten irgendwann weiterzugeben.

Deshalb ist Tradition nicht starr. Sie entwickelt sich. Sie formt. Sie lebt.

Zu unseren Werten zählt seit jeher ein respektvoller Umgang mit Menschen, unserer Natur & unserem Umfeld und das spiegelt sich in unserem täglichen Denken und Handeln. In Tradition und für die nächste Generation.

nach oben

X

Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich mit dem Einsatz von Cookies einverstanden. Mehr Informationen