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Kinderhotel Stefan

Mitglied seit: 2022
Unterdorf 52, 6473 Wenns

Klimabündniskoordination: Erika Füruter
Web: www.sailer-und-stefan.at

Bisherige Leistungen für den Klimaschutz

  • Bodenschutz, Biodiversität und Artenvielfalt: naturbelassener Garten mit Grünfläche, Wildblumen und Obstbäumen; Naschgarten mit Beeren und Kräutern
  • Thermisch saniertes Gebäude; Komfortlüftung im Wellnessbereich
  • EnergieeffizienzBewegungsmelder in den öffentlichen Bereichen; Nutzung von Induktionsherden in der Küche
  • Umweltfreundliche Mobilität: erste E-Tankstelle im Ort
  • Beschaffung, Produktion und Kreislaufwirtschaft: Beschaffung langlebiger, qualitativ hochwertiger Einrichtung; Einkauf bei lokalen, regionalen Betrieben; 100 % Recycling-Druckerpapier
  • Klimafreundliche Verpflegung: Milch und Joghurt vom Nachbarn; Mitgliedschaft bei „Pitztal Regional“ für Rindfleisch
  • Kommunikation und Bewusstseinsbildung: Transparente Nachhaltigkeitskommunikation auf der Homepage „Nachhaltigkeit im Urlaub“; Informationen über bestehende Maßnahmen, Bemühungen, weitere Schritte, Erklärungen, Bewusstseinsbildung bei Gästen und Mitarbeitenden; Information zu Anreisemöglichkeiten mit Bahn/Bus werden auf der Homepage kommuniziert

Zukünftige Maßnahmen für den Klimaschutz (Periode 2022–2030)

  • Förderung der Biodiversität/Artenvielfalt: Einrichtung eines Kräutergartens auf der Dachterrasse
  • Energiemanagement: Einführung einer Energiebuchhaltung; Temperatur der Schwimmbäder der Witterung anpassen; Regelmäßige Kontrolle der Kühlraumtemperatur und regelmäßige Überprüfung der Kühlraumdichtungen; Inanspruchnahme einer Energieberatung
  • Erneuerbare Energieträger: Möglichkeit einer Photovoltaikanlage zur Versorgung des eigenen Standortes prüfen; 30 % Energie einsparen durch Ausbau der Sonnenenergie, Umstieg auf Wärmepumpe
  • Beleuchtung: Fortlaufende Umstellung auf LED
  • Wasser: 2 x pro Woche keine Zimmerreinigung (nur wenn benötigt); Reinigung kann mittels App abbestellt werden
  • Umweltfreundliche Mobilität: Bereitstellung von Firmenfahrzeugen (E-PKW) als Leihfahrzeuge für Mitarbeiter:innen; Nutzung von Dienstfahrzeugen mit alternativen Antrieben; (E-)Bike Verleih, (E-)Carsharing, (E-)Car Verleih; Setzung von Anreizen zur umweltfreundlichen Anreise von Gästen (Anreise mit Voucher mit Bus vom Bahnhof, E-Tankstelle etc.); Fahrplan Widgets in die eigene Homepage einbetten (z. B. SCOTTY der ÖBB, VVT auf App)
  • Nachhaltige Beschaffung: Führung einer Ressourcen-Buchhaltung; Nutzung von ökologisch verträglichen Reinigungsmitteln
  • Klimafreundliche Verpflegung: Regionale Verpflegung mit 80 % der Lebensmittel aus einem Umkreis von max. 200 km; Sicherstellung eines Fairtrade und Bio-Standards für nicht-regionale Produkte; Information zur Herkunft und Qualität der verwendeten Produkte
  • Abfallentsorgung und -vermeidung: Aufstellung gut beschrifteter Abfalltrennstationen aller relevanten Fraktionen sowie an für alle gut erreichbaren Stellen im Unternehmen; Verzicht auf Portionsverpackungen; Größtmöglicher Verzicht auf Druckwerke; Papierloser digitaler Check-In; Digitale Zimmermappe und digitale Rechnung
  • Kommunikation: Nachhaltigkeit als wesentlichen Bestandteil des Unternehmensleitbildes kommunizieren; Schulung der Mitarbeiter:innen zur Klimabündnis-Partnerschaft und den Klimazielen; Kommunikation der Klimabündnis-Partnerschaft nach innen und außen
  • Soziale Nachhaltigkeit: Barrierefreier Online-Auftritt; Erklärung zur Barrierefreiheit auf Homepage veröffentlichen

UNSERE KLIMABÜNDNIS-PHILOSOPHIE

Nachhaltigkeit ist in unserem Kinderhotel Stefan ein sehr großes Thema geworden. Wir arbeiten daran, die uns die CO2-Emissionen zu senken (mit E-Auto, E-Tankstelle, regionalem Lebensmitteleinkauf, …). Besonders am Herzen liegen uns die Mülltrennung und Müllvermeidung sowie unsere Vorbildwirkung auf andere Betriebe, Mitarbeiter:innen und Gäste. Unser eigenes Ziel ist es, die bereits umgesetzten Projekte und geplanten Ziele auch auf unsere beiden weiteren Betriebe zu übertragen. Nur wenn viele mitmachen, können wir wirklich nachhaltig wirtschaften.

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